Le sisal (Agave sisalana) est une plante de la famille des Agavaceae.

Sisal est également le nom de la fibre extraite des feuilles de cette plante. Son origine provient de la ville de Sisal située dans la province du Yucatan au Mexique. C'est à partir du port de cette ville qu'étaient expédiées les fibres dans le monde entier et ainsi introduites à Madagascar pendant la période coloniale.

Depuis 1930, Madagascar figure parmi les pays producteurs de sisal. Le principal lieu de production du sisal est Amboasary, dans la vallée de Mandrare. Des espèces autochtones existent aux environs d’antananarivo : Ampangabe, Arivonimamo et Tsiroanomandidy.

Le sisal est caractéristique des régions arides et des sols sablonneux, très souvent associé aux cactées. Il est essentiellement cultivé pour ses feuilles qui contiennent des fibres. La fibre de sisal est prisée en raison de sa qualité : couleur blanc crémeux, souplesse, solidité, longueur et brillance. Cette fibre sert à la fabrication de cordages, de tissus, de tapis et de hamacs. Les fibres longues servent à la fabrication des cordages de marine, des ficelles, des sacs et des nattes. Les fibres courtes servent à la fabrication des rembourrages, des matières plastiques et des matériaux de revêtement mural.