Le « penjy » ou le jonc est un matériau dérivé du roseau abondant en milieu salé, à proximité des mangroves de la côte qui se développe dans des régions au climat chaud et sec, comme le sud-ouest malgache.

A Madagascar, l’appellation du jonc varie d’une région à une autre : « penjy, vondro,… ». Il est très utilisé car il est peu coûteux, ne nécessite aucun soin particulier, est abondant et très maniable. 

Faciles à construire, les habitations végétales sont nombreuses à Madagascar. Dans la région de Toliara (Tuléar), les pêcheurs vezo et les agriculteurs masikoro utilisent surtout le vondro pour fabriquer des maisons résistantes, étanches et bien ventilées.

Le jonc s’utilise pour la fabrication de chapeaux, nattes, paniers et bracelets, mais aussi en décoration pour la réalisation de bouquets secs, bordures de bassin…